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  • 炒菜时如何掌握油温，掌握火候十分重要

    烹制菜肴时，掌握好油温的火候十分重要。该用旺火的不能用文火，该用文火的也不要用急火。油的温度过高、过低对炒出来的菜的香味也有影响。

    时间：2021-06-30 来源：家庭医生在线网

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