中医曰:长夏宜养脾。自古以来,莲不但是文人墨客的所爱,也是中医药家偏爱的中药,更是寻常百姓日常生活的滋补食品。古人说吃莲子能返老还
黑豆具有补益、健肾、利水的功能,这里的红豆是指赤小豆,它能健脾利水,这两种豆均食养兼之,且性味平和,是广东民间常用来入汤为粥之物。
大暑天时两广民间常用倒扣草配罗汉果为解暑的凉茶,有消暑、清热、利咽的作用。倒扣草为南方主产的草药之一,中医认为它性寒,味苦、辛,有
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