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爱吃肠粉？慎防米酵菌酸毒素中毒
最近，广东揭阳惠来有一家肠粉店发生疑似食物中毒案例，导致5人送医，其中1人死亡。随后，广东省市场监...
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老人饭菜并非越软越好 长期食用咀嚼能力会进一步下降
随着年龄增长,机体各个组织会发生萎缩和衰退,80岁后组织萎缩达50%，随之而来的是骨骼肌肉减少和力量下降...
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骨髓里到底有多少营养? 其实吃的就是口感
大骨头、羊蝎子是很多人钟爱的美食，其中的骨髓滑腻醇香、味道独特，让人欲罢不能，在有些人眼中能够补...
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肉桂性味温热 体寒的人多吃点
肉桂香辣气厚，是厨房中的一种常用调味料，炒菜时稍加少许，能使菜肴香味四溢，促进食欲。但你可能不知...
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优质优价市场化粮食收购成主导 售粮节奏趋于均衡
立秋过后，夏粮收购进程过半。近日，一条国家粮食和物资储备局发布的信息引发社会的关注。国家统计局公...
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爱吃柑橘类水果患皮肤癌的风险升高10%
每日摄入适量水果有益健康，但吃过量的柑橘类水果(主要包括橙子、柑桔、葡萄柚和柠檬)可能带来隐患。柑...
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吉林省磐石打造特色农业 葡萄大丰收！
8月13日，在吉林省磐石市烟筒山镇民主村，村民在葡萄大棚内采摘葡萄。 时下，吉林省磐石市烟筒山镇棚膜...
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文创美食已在博物馆和景区遍地开花
如今，不止是冰激凌，文创美食已在博物馆和景区遍地开花。比如国家博物馆的如意糕四羊方尊巧克力，颐和...
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食物天生带毒 需要格外注意
众所周知，吃了不干净或腐败变质的食物可能引起食物中毒。鲜为人知的是，有些食物即使清洗干净了、没有...
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有的桃酸，有的桃不酸，原因何在？
有的桃酸，有的桃不酸，原因何在?中国科学院武汉植物园的一项最新研究揭示了其中奥秘。有机酸积累量是衡...
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喝无糖饮料能减肥？只是“看上去很美”
无糖饮料只是看上去很美无糖、低糖饮料能让众多管不住嘴又怕发胖的人，在享受喝冰镇甜饮料过足嘴瘾的同...
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3D打印肉你好奇嘛？敢尝尝吗？
如果面前的餐桌上放着一块人造牛排，你敢试吃吗?如果这块牛排是通过3D打印而成，可以自行设计纹理，制成...
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统一执法尺度，从严打击“从农田到餐桌”
辽宁省高级人民法院与省人民检察院、省公安厅近日联合出台《关于办理危害食品药品安全犯罪案件证据审查...
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鸡蛋价格环比涨同比跌 养殖户松了口气
近来，快速上涨的鸡蛋价格引发关注。据农业农村部数据，8月10日，全国农产品批发市场鸡蛋平均价格为每公...
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正确吃主食有助控制血糖！
血糖是哪里来的?是糖和淀粉(统称为碳水化合物)带来的。碳水化合物总量越大，升糖的潜力就越大。日常饮食...
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白灼有利于保留食物营养和美味！
哪种烹调方法最能留住食物的营养和美味，很多人的第一反应是蒸，其实白灼也能达到同样的效果。白灼是粤...
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北京同禾道乐餐饮管理有限公司羊肉被检禁用抗菌药及兽残超标
据北京市市场监督管理局日前发布的关于2020年食品安全监督抽检信息的公告(2020年第33期)显示，北京同禾...
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代餐粉真的能减肥吗？代餐食品的原理就是“变相节食”！
好几天都没见你们吃饭了，你们在吃什么呀?什么?吃饭?现在流行吃代餐呀，我们吃的是代餐哦。我好奇她们为...
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夏季奶粉易变色、结块 专家给出答案
对于新手爸爸妈妈来说，围绕婴幼儿的成长总是有层出不穷的知识需要储备。特别是围绕孩子的吃食问题，让...
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近期鸡蛋价格止跌回升银消费者注意
近期鸡蛋价格止跌回升，引起一些消费者关注。农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师唐振闯4日...
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青海首趟农产品进口中欧班列 实现青海燕麦进口“零”的突破
青海首趟农产品进口中欧班列近日途经俄罗斯、蒙古国，行驶5700多公里后，缓缓驶进位于西宁市的多巴双寨...
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“万菌之王”松茸被入世界濒危物种红色名录
日前，被誉为万菌之王的松茸，首次被世界自然保护联盟列入世界濒危物种红色名录。松茸一直都是极为珍贵...
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证监会发布关于瑞幸咖啡财务造假调查情况通报
7月31日晚间，证监会发布关于瑞幸咖啡财务造假调查情况通报，瑞幸咖啡及两家关联的新三板挂牌企业神州优...
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海底捞刚经历劫后余生 又陷入业绩困局
虽然餐饮业正慢慢恢复，但新冠肺炎疫情期间的停摆，还是留下了后遗症。随着上市公司半年报的陆续公布，...
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湖南省张家界市永定区高山生态莓茶进入春季采摘佳期
在湖南省张家界市永定区白马山天门郡莓茶产业基地，茶农在晾晒莓茶。 谷雨将至，湖南省张家界市永定区...
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正定王家烧麦被列入石家庄市级非物质文化遗产名录
在石家庄市正定县南仓口王家烧麦馆，工人将包好的烧麦上屉蒸制。 烧麦是一种加馅蒸熟的面食。河北石家...
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食品标注的那些小心机 你看明白了吗？
▲果汁含量为100%的某品牌橙汁产品配料表上是水和浓缩橙汁▲廖小姐购买的薯片营养成分按30克每份标注在...
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采挖野生植被不可取 城市里的野果子可不能吃
最近，城市里不少道路上，红叶李的果实挂上了枝头，红叶李果实可以食用吗?此外，城市绿地里还长出了折耳...
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“江鲜”仍在交易 长江禁渔不能沦为一纸空文
从2020年1月1日开始，长达十年的长江禁渔令开始实施。目前，禁渔令实施已近半年，但新华视点记者近期暗...
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小麦过敏 一口汤竟要致命！
常州一名8岁男孩小天(化名)因为喝了一小碗汤，引发过敏性休克送到医院抢救，罪魁祸首竟然是小麦。10日，...
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