“水油焖”蔬菜比较适合老人吃

一些老人牙口不太好，很多茎叶硬的蔬菜，即使炒熟后，咀嚼起来还是较费力，使膳食纤维摄入不足。水油焖...

时间：2021-04-09 来源：人民网-生命时报

莫把“菜花”当作春韭

时间：2021-04-08 来源：广州日报

今日菜单：豆腐鱼头金不换

主要功效：芳香化湿推荐人群：湿气过重不欲饮食者材料：豆腐2块，鱼头1个，金不换50g，生姜片2-3片(2-3...

时间：2021-04-08 来源：广州日报

春季养生与防病宜吃这些个食物

时间：2021-04-07 来源：广州日报

今日美食：芦笋蘑菇滚瘦肉汤

主要功效：健脾开胃、利水通淋推荐理由：春季保健材料：芦笋150g、蘑菇50g、瘦肉50g、生姜适量(2-3人量)...

时间：2021-04-07 来源：广州日报

多吃绿叶菜，腿会更有劲

澳大利亚埃迪斯科文大学营养研究所和迪肯大学体育活动与营养学研究所科研人员发现，食用富含硝酸盐(主要...

时间：2021-04-07 来源：生命时报

荠菜称得上是补钙大户

春暖花开，正是荠菜飘香的季节。中国自古就采集野生荠菜食用，2500年前的《诗经·邺风·谷风》中有：谁...

时间：2021-04-06 来源：生命时报

今日菜单：烧肉煮豆腐

近来忽冷忽热的天气，人体要适应气温的变化，胃口也会有所改变。辣味能够刺激人的胃口，而沿海地区的人...

时间：2021-04-06 来源：广州日报

清明假期饮食指向：小家庭踏青宴、螺蛳粉青团兴起

清明节将至，节日食品已轮番登场。今年清明节，广州允许到各祭扫场所现场祭扫，但须提前办理预约登记。...

时间：2021-04-02 来源：广州日报

今日美食：艾叶煲鸡汤

时间：2021-04-02 来源：人民网

今日菜谱:梅子茄汁蒸红杉鱼

红杉鱼特别鲜甜的味道源自其丰富的蛋白质，但脂肪含量则较少，所以这次推荐补充少许猪油，另外加上酸味...

时间：2021-04-01 来源：广州日报

胃口较差，喝番薯木瓜苹果汤

时间：2021-04-01 来源：人民网

清明时节 自己学做春日美食

时间：2021-04-01 来源：钱江晚报

米饭土豆若吃过多，患病风险高？

近日，《新英格兰医学杂志》发表多伦多大学医学院的一项研究显示，过量食用面包、米饭、土豆等高碳水化...

时间：2021-04-01 来源：生命时报

吃热食好，还是吃冷食更好呢？

关于喝冰水，曾经有过一个流传颇广的谣言，大概就是喝冰水会造成宫寒，会让女生患上各种不孕不育妇科病...

时间：2021-03-31 来源：人民日报海外版

咸鸭蛋，每天最多可以吃1/4

咸鸭蛋是我国特色食品之一，深受不少人喜爱。在鸭蛋腌制过程中，盐不仅带来了咸味和鲜味，还会让蛋黄中...

时间：2021-03-31 来源：人民网-生命时报

中国人在3000多年前就会做泡菜

提到泡菜，很多人会想到韩国。其实，泡菜起源于中国，腌泡菜最早可以追溯到3100多年前的商周时期。《诗...

时间：2021-03-31 来源：生命时报

苹果熟吃更易被消化吸收

苹果是最受大家欢迎的水果之一。在很多人看来，加热肯定会破坏营养，苹果一定要生吃。其实，这是一个很...

时间：2021-03-30 来源：生命时报

今日菜谱：荞菜鸡蛋汤

主要功效：清肝明目推荐理由：春季时节感觉眼睛痒、疲劳或情绪不稳的人群材料：荞菜100g，鸡蛋2只(1-2人...

时间：2021-03-30 来源：广州日报

红糖结块，可以放片苹果

除了食用，苹果还有许多其他的用途，可谓生活多面手。美国《读者文摘》杂志对此进行了总结。1 催熟生番...

时间：2021-03-29 来源：人民网

孩子的早餐怎么吃才更健康

复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏前不久的一句早上不许吃粥引发热议。张文宏的主要观点是：重视饮...

时间：2021-03-29 来源：北京日报

如何合理的选择零食

说到零食，很多人都会想起饼干、面包、薯片、辣条等，并且孩子们也特别喜欢吃，成年人来不及吃正餐也会...

时间：2021-03-26 来源：北京晚报

今日美食推荐：生蚝焖猪手

气温转变对胃口有直接的影响，这次推荐的生蚝焖猪手中，干辣椒所含辣椒酊和辣椒碱有增加食欲和多种养生...

时间：2021-03-26 来源：广州日报

美食推荐：膏蟹蒸肉饼

经过蒸汽的作用，膏蟹的肉质渗入肉饼内，膏蟹与肉饼的结合，达到复合的口感。材料：膏蟹1只(约重300克)...

时间：2021-03-25 来源：广州日报

今日菜单：甜辣酱炸五柳蛋

烹制五柳炸蛋首先要注意每只蛋按顺序分别油炸避免粘在一起，其二要注意吸油，因为过于油腻会影响汁底和...

时间：2021-03-25 来源：广州日报

甜荞麦芽鸡蛋汤 使人精神焕发

主要功效：春日护脾汤水推荐人群：春季总感疲劳或情绪不稳的人群材料：甜荞麦芽100g，鸡蛋1只(1人量)。...

时间：2021-03-25 来源：人民网

醋拌菜等下酒小菜，你知道吗

喝酒除了会损害大脑、肠胃、肝脏等多个器官外，酒桌上还容易吃多，带来长胖风险。所以，滴酒不沾能真正...

时间：2021-03-24 来源：生命时报

一斤左右猪蹄口感更好

酱猪蹄、熏猪蹄、炖猪蹄……要想做出好吃的猪蹄，首先要选品质好的。看颜色。好的猪蹄颜色均匀，接近肉...

时间：2021-03-24 来源：生命时报

鸡蛋营养价值高，每天一个就可

鸡蛋营养价值高，而且价格便宜，是优质的大众补品。但需要注意的是，鸡蛋中的胆固醇含量较高。根据我国...

时间：2021-03-24 来源：科普中国网

想要皮肤红润补铁很重要

健康皮肤自带的天然红润，再昂贵的腮红也无法与之相比。但缺铁却会导致面色苍白、皮肤红润不再。那生活...

时间：2021-03-24 来源：大河网