饼，是一种能够添加多样食材，搭配上面粉或者玉米粉一起煎炸，以其酥脆和美味而令人回味。那么这样好吃的蔬菜饼有哪些做法呢?今日小编整理八种蔬菜饼食谱，不妨来试试。

好吃蔬菜饼的做法

1、芹菜饼：

先把芹菜叶清洗干净，沸水稍微的烫煮下，弄成碎末;将这些碎叶和虾米以及鸡蛋和面粉一起搅拌下，加入适量清水来弄成糊状;在热锅里面放入适量的食用油，煎好芹菜饼一面，再煎好另一面，就可以出锅。

2、香菇饼：

香菇清洗干净，猪肉剁成肉末;把猪肉放入香菇里面，放入蛋液里面搅拌下;热下锅，放入适量的食用油，煮到七分热;将香菇放入其中油煎，等到两面金黄即可出锅食用啦。

3、香蕉玉米饼：

香蕉要先弄成泥状，放入适量的玉米粉搅拌下，不用加入清水。再放入一点面粉搅拌下，弄成面团;然后再弄成小饼的样子，放入装有食用油的平底锅里面稍微煎下，等到金黄色即可;还可以搭配苹果以及山楂糕一起食用，也是很美味的，大家不妨试试看。

4、豌豆饼：

把食盐以及豌豆一起混合清洗干净，然后把糯米粉和豌豆以及清水搅拌下，弄成面粉团，再弄成一个面团，放在油锅里面煎下，两面金黄就可以食用了。

5、菠菜饼：

菠菜清洗干净，切成菜末;鸡蛋打散，和菠菜、面粉一起搅拌下，加入食盐以及虾仁还有清水搅拌下;热下油锅，倒入刚才弄好的面糊，稍微揉成面团，小火煎到金黄色，两面金黄色即可，非常的好吃。

6、洋葱饼：

洋葱适量，香菜少许，鸡蛋适量。把洋葱处理好，弄成片状;鸡蛋液和面粉以及食盐搅拌成糊糊状，把洋葱放入里面，加入一些芝麻;热下油锅，加入洋葱饼油炸，炸到金黄色的时候，加入一些香菜就可以食用。

7、韭菜饼：

把韭菜洗干净，切成韭菜末;再将虾仁洗干净，放入肉丁，肥肉丁以及香菇丁，还有面粉一起搅拌，有粘性即可;然后将稍微肉馅放入韭菜面团，然后揉成一个饼的样子，这样油炸下，还是非常好吃的。

8、土豆肉饼：

土豆先去皮，把土豆弄成土豆泥;把牛肉末以及酱油以及鸡蛋，淀粉搅拌均匀即可;放入土豆泥以及食盐搅拌下，弄成面团状;然后平底锅热下油，把土豆饼煎煮下，这样非常好吃的。

总之，对于饼这种美食，真的不需要限制自己想要加入的食材，多种食材的加入搭配好其他食材的话，这种饼是非常好吃的，希望大家如果真的喜欢吃饼的话，感觉来学下这几种饼的做法，相信大家是会爱上它们的。

关键词： 蔬菜饼 食材多样 令人回味 搭配合理