金丝虾球如何做？金丝虾球详情做法介绍_天天热议
来源：万能知识网 时间：2023-01-19 08:40:45
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哈喽小伙伴们，在日常生活中我们或多或少的都会接触到金丝虾球的做法大全方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于金丝虾球的做法大全的相关内容。
制作金丝虾球是有一定难度的，那么金丝虾球的做法大全是什么呢？
准备鲜虾、香蕉、馄饨皮、盐、料酒、胡椒粉、植物油备用，鲜虾挑去虾线，以盐抓洗，入冰箱冷冻一小时，冷冻好的虾，轻轻的从虾尾开始挤，推出虾仁，推好的虾仁备用。用刀把虾仁剁成均匀的虾泥，加入适量的盐和料酒，搅拌上劲，取几片馄饨皮，中间抹上适量的干面粉，防止粘连，然后叠在一起，用刀切成细丝。
切好的细丝，撒上少许面粉，然后用手抖散，香蕉切成小粒，用勺子取适量的虾泥，中间放上一颗香蕉粒，然后用虾泥包好，把虾泥球放在面丝上，滚圆，使其粘满面丝，抖落没有粘住的面丝，收圆，滚好的虾球备用，植物油锅烧热，下入虾球，油炸至面丝成金色即可。
关键词： 金丝虾球
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