环球实时:螃蟹和羊肉(南吃鳖北吃蟹,两广吃遍自然界,西北羊肉顶一切,东北大酱蘸世界)

来源:热点网     时间:2023-01-22 05:52:47


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1.南吃鳖北吃蟹

民间流传着这样一个故事,说一个上海人坐慢车去北京,从上车起就拿一只大闸蟹,一路上这个啥也没干,净吃大闸蟹了,你想想这是该有多爱吃螃蟹啊,蟹黄包在上海也是具有特色的小吃。

江苏、浙江、上海等东南地区,大部分都有吃蟹的习惯,想想大闸蟹蒸后,出锅鲜红的蟹钳,流油的蟹黄,吸一嘴满满的香味,你抵抗的了大闸蟹的诱惑吗?这应该就是地区的饮食习俗吧。

2 两广吃遍自然界

“两广人吃遍自然界”的说法:这个就厉害了,曾经有人开玩笑说,两广人站在食物链的顶端,意思就是什么都敢吃,什么田鼠、蛇等昆虫、动物都不是问题,尤其偏爱各种野味,所以一般别的地区人真的理解不了两广的饮食习俗,不过这也不能代表任何问题,这只是一个地区的饮食习俗,没有对与错,没有应该不应该,更没有合适不合适。

3.西北羊肉顶一切

关于“西北吃羊”的说法:西北的羊肉最好吃,这句话说出去,应该没人不服,没有争议的一句话,有争议的可以举出例子,欢迎讨论。

内蒙、新疆、甘肃、宁夏、陕西等地区的羊肉品质相信是毋庸置疑的,那品质你能说出哪里的羊肉比这里的还好吗?,例如“手抓羊肉”吃的就是原味吧,做法很简单,就是煮熟,割成一块一块,蘸料就吃,不需要任何辅料,如果不是本身羊肉好, 这道菜能好吃吗?羊肉串、羊肉汤、爆羊肉、焖羊肉,你觉得哪一样诱惑不了你?

4东北大酱蘸世界

如果你来到东北,好朋友用大酱招待你,你可别生气,这才是地道的吃法,保证不会让你失望,烙上几张薄饼,饼上抹酱,放上厚厚的一层野菜,把饼一卷,张大嘴巴咬上一口,嗯!那叫一个香啊!百吃不厌!

春暖花开,东北的阿姨总会按时行动,知道干啥去吗?挖野菜婆婆丁,表面上大金链子小金表,现在都不带了,组团上山挖婆婆丁、捡蘑菇、采榛子,只为回家享受那一口大酱的风味,除了直接蘸酱,东北大酱还有进阶吃法,炒酱和炖菜。

关键词: 毋庸置疑 开玩笑说 合适不合适

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