糖炒板栗怎么做？糖炒板栗的做法介绍
来源：万能知识网 时间：2023-01-29 23:01:53
(资料图)
在我们的生活中，大改很多人都不知道糖炒板栗的做法是什么意思，其实是非常简单的，下面就是小编搜索到的糖炒板栗的做法相关的一些知识，一起了解下吧！
糖炒板栗吃起来是香香甜甜的，那么糖炒板栗的做法是什么呢？
用清水清理干净板栗表面的绒毛，把板栗划开一道小口，不要切到果肉，浸泡处理好的板栗15分钟。用卫生纸吸干板栗表面水分，无水、无油的锅中加入食盐、板栗，小火翻炒15分钟。分批均匀撒上白糖，快速翻炒10-15分钟，焦黄色熄火。把板栗过筛、出锅。
或者板栗洗干净，放在砧板上，单手用刀剁个大约深5mm的口子，把栗子皮切破。全部多好口子的栗子放进一个微波炉容器中，盖上盖子，把盖子上的透气孔打开，如微波炉高火叮2分钟。取出打开盖子，这时候栗子已经开口了。放一小勺食用油和一小勺白糖，再撒点干桂花，盖上盖子上下摇晃，让食用油和白糖能均匀包裹在栗子表面。盖子上的透气孔打开，放入微波炉再高火两分钟左右即可。
关键词： 糖炒板栗的做法
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