来源:潇湘晨报 时间:2023-03-10 22:00:54
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记者 | 吴陈幸子
近日,一位山东济南的网友在网上分享“一颗保存了20年的煮鸡蛋”,引起不少关注。网友称自己小学时忘记吃的一颗煮鸡蛋经缩水,竟变成质感奇特的红色凝状物,犹如一颗红宝石,便一直珍藏至今。评论中许多网友纷纷感叹神奇,称它是“鸡蛋界的法老”。
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3月7日,该网友傅女士告诉潇湘晨报记者,这颗鸡蛋大约是在2003年、她读六年级时买的。当时她跟母亲一起去家附近的超市买鸡蛋,在一堆散装鸡蛋里发现一个个头特别小的,“大小介于鹌鹑蛋和鸡蛋之间”,除此之外和其他鸡蛋没有两样,她觉得很可爱,便让妈妈买了下来。
第二天傅女士的妈妈把这个小鸡蛋煮了让她带到学校吃。但由于放在书包侧面口袋,傅女士直到两三天后才想起这个鸡蛋。“不敢吃了,但觉得好玩又舍不得扔,就把它放到了冰箱顶上。”
结果直到两个多月后妈妈打扫卫生才发现,“里面哗啦呼啦响”。傅女士称原本煮熟的鸡蛋脱水,变成只有开心果一样的大小,和蛋壳碰撞发出声音。“它的质感有点像那种塑料珠子,平常的颜色接近皮蛋色,但是放在灯上,就有点鲜血那种的红色。”
傅女士把它放在戒指盒里保存了下来,“里面还有挺多裂痕,可能是当时放蛋壳里摇的。”傅女士称自己也没有去了解过原因,只是觉得好玩。
近日将这枚鸡蛋“化石”分享出来后,许多网友感叹神奇。由于它已经有了不少裂痕,还掉了一块,傅女士便在网友的建议下给它弄了个塑胶,“想让它多保存一下”。
“当时买的时候它就是正常的鸡蛋颜色,只是比其他鸡蛋个头小。”傅女士说道。
湖南师范大学生命科学学院教授邓学建表示,这种鸡蛋称之为“小蛋”“鸽子蛋”或“鬼蛋”。是母鸡的病态反应。这种蛋只有蛋白,没有蛋黄。目前的颜色已不是当初的样子。是什么原因导致蛋白质成了现在的颜色,还待微生物学专家来解释。
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