来源：万能知识网 时间：2023-04-12 08:52:33
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关于虾爬子蒸多久的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于虾爬子蒸多久的介绍，希望可以给到大家一些参考，一起来了解下吧！
虾爬子的吃法有很多种，尤其是像清蒸虾爬子是最受欢迎的一道美食，它鲜而不腻，肉质滑嫩，口感好，那虾爬子蒸多久可食用？
中医认为，虾爬子性湿、味甘咸，入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后，放入锅内，大火蒸5分钟，颜色转红了就可以出锅了。也可以提前用料酒、盐、姜片略微腌制几分钟。
注意虾爬子要煮的过程中，只有掌握好时间和火候，虾爬子才好吃，时间长短一般在20分钟左右。
要想吃到美味的蒸虾爬子，当然一定要掌握好其蒸的火候与时间。尤其是春季，正值其产卵的时期，所以此时食物味道最佳。
关键词： 虾爬子蒸多久
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