来源:南方养生网 时间:2023-05-15 16:15:50
食材清单
(资料图片仅供参考)
牛肉 1000克 、 生抽 6勺 、 蚝油 5勺 、 黄豆酱 4勺 、 番茄吐司 10勺 、 郫县豆瓣酱 2勺 、 大料 1颗 、 花椒 20粒 、 香叶 3片 、 桂皮 2个 、 干辣椒 2个 、 大葱 1根 、 生姜 1块 、 洋葱 半个 、 大蒜 8瓣
烹饪步骤
步骤1/10
新鲜牛肉放盆里倒入面粉搅拌浸泡15分钟左右,再用清水冲洗干净。
步骤2/10
拿一把锋利的刀把牛肉切!大!块!
步骤3/10
将牛肉、葱、姜、冷水下锅,焯水撇去浮沫后关火,盛出备用。
步骤4/10
等锅开的时候可以调一下酱汁。
步骤5/10
我个人喜欢吃洋葱,所以多放了些。(具体用料大家根据口味自行斟酌即可)
步骤6/10
起锅烧油,倒入葱姜蒜翻炒。
步骤7/10
炒出香味后把调好的酱汁倒锅里翻炒片刻。
步骤8/10
把焯好的牛肉捞进锅内(不建议直接倒进锅内,因为会有一些血水)继续翻炒,将每一块牛肉都被酱汁紧紧的包裹住~
步骤9/10
翻炒的时候另一边已经用烧水壶烧好了开水,于是将翻炒均匀的牛肉倒入电压力锅或高压锅里,加开水,少倒几滴料酒。盖盖儿选择炖"牛羊肉"模式。
最后一步
四十分钟后,出锅
关键词:
南京好玩的地方排行榜适合年轻人_南京好玩的地方排行榜 每日看点
1、我觉得,到了南京,先去看看中山陵 明孝陵 !如果你喜欢历史,去看看总统府 中华门城堡!如过你想
法媒:球迷在家门前闹事后,内马尔已告诉密友自己考虑离开巴黎
报道称,内马尔可能在今夏离开巴黎,5月3日球迷在他家门口闹事后,内马尔就开始有了离开巴黎的想法。据悉,
巴尔干战役时间_巴尔干战役 快讯
1、在E社的二战的一系列游戏中,巴尔干战役一直都是一个令人很头疼的关卡。2、那么这次在世界征服者3中意呆
天天日报丨碱式聚合氯化铝商品报价动态(2023-05-15)
交易商品牌 产地交货地最新报价碱式聚合氯化铝 含量≥28%河南连之营环保科技有限公司连营玉溪河南省 郑州
“少年航天科普特训营”举行,VR空间站引关注