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生谷芽有什么功效?炒谷芽和炒麦芽一样吗?

来源:小象网     时间:2023-03-31 09:27:49

生谷芽有什么功效

生谷芽为禾本科植物稻的成熟果实,经发芽干燥而成,主要分布全国产稻区,以南方早稻谷加工的生谷芽为好,具有健脾开胃、消食、热毒下痢等功效。

炒谷芽和炒麦芽一样吗

炒谷芽和炒麦芽是两种,炒谷芽就是稻米炒出来的,它甘、温,而麦芽是大麦的芽,它甘、平,这两个都归脾、胃经,虽然药材不一样,但是都有行气消滞、开胃健脾的作用,能够治疗食积、不消化、腹胀、口臭、不想吃东西。

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