半数餐饮品牌经营失败，海底捞股价跌超70%

时间：2021-12-23 来源：中国基金报

成为餐桌新宠预制菜有多“香”？如何提升竞争力？

2021中国预制菜产业大会暨展会于12月2日—4日在福州海峡国际会展中心举行。这是国内首个以预制菜为主题的专业展会。近万名来自全国预制菜行

时间：2021-12-09 来源：福建日报

遏制餐饮消费环节浪费，强化刚性制度约束

制止餐饮浪费正从口头呼吁逐渐落实到法律法规层面。继《中华人民共和国反食品浪费法》公布实施后，日前中共中央办公厅、国务院办公厅印发了

时间：2021-11-05 来源：中国商报网

大厨下乡传播舌尖文化，展现地方风味

今年4月29日，北京市正式启动了大厨下乡结对帮扶活动。在4个月的时间里，大厨下乡结对帮扶已经在房山、门头沟、延庆、怀柔、密云5个区域落

时间：2021-08-31 来源：北京日报

去年餐饮收入达39527亿元，疫情加速数字化发展

8月23日，中国饭店协会与新华网联合发布《2021中国餐饮业年度报告》(以下简称《报告》)，指出高质量发展的绿色化、数字化、新零售化、标准

时间：2021-08-30 来源：中国消费者报

榨鱼汤作为淄博餐饮特色，美味且不收费

榨鱼汤，菜谱上没有，但却是淄博的一道名菜。我在淄博工作、生活了38年，每当朋友聚餐，最后必定要榨个鱼汤。刚到淄博的时候，朋友之间下馆

时间：2021-08-10 来源：中工网

便利店能否颠覆传统快餐业？餐饮市场正在发生变化

近年来，我国快餐业快速发展。天眼查数据显示，我国快餐相关企业年度注册总量持续上升，大量企业成立于近5年内。投资者之所以青睐快餐业，

时间：2021-08-10 来源：中工网

南京下架违规餐饮服务单位，网络订餐确保安全

时间：2021-08-06 来源：科技日报

六项举措助力河南餐饮业复工复产，助力城市复苏

时间：2021-07-27 来源：光明网

巴奴“放低身段” 做加法抢夺小火锅市场

时间：2021-07-13 来源：北京商报

扬州建成160个“全电厨房”，有自己的特色

时间：2021-06-17 来源：扬州日报

2021餐饮质量安全宣贯推广会在京举行 促行业发展

时间：2021-06-10 来源：科技日报

北京立法反对食品浪费 部分餐饮企业开启行动

时间：2021-05-31 来源：中国商报

老牌餐饮“试水”半成品菜，市场发展如何

颐和园推出半成品菜复刻满汉全席;预制菜品牌味知香上市，成为预制菜行业第一股。半成品菜的春天要来了?近日，颐和园旗下老字号国宴餐厅听鹂

时间：2021-05-27 来源：北京青年报

济南：餐饮商家看好外卖“多平台运营”行为

时间：2021-05-26 来源：济南日报

科技赋能餐饮打造“智能下午茶”活动

听着美妙的音乐，吃着炸鸡、比萨等美味，这样一副悠闲的场景，将在第五届世界智能大会现场呈现。这是大会现场智慧应用场景之一的智能下午茶

时间：2021-05-20 来源： 科技日报

浙江开出餐饮浪费罚单 因店家未提醒顾客适量点餐

13日记者从浙江省温州市市场监管局获悉，日前，因浙江温州一火锅店未及时提醒顾客适量点餐，造成食品浪费，市场监管局部门对该火锅店作出警

时间：2021-05-14 来源：中国新闻网

餐饮消费加快增加 厉行节约、线上增长成新特点

五一假期，餐饮消费红红火火。中国银联数据显示，假期前4天餐饮行业消费金额同比增长超三成。民以食为天，餐饮消费加快复苏折射出我国消费

时间：2021-05-06 来源：人民日报

“中华美食荟”暨“江苏味道”餐饮活动在扬州启幕

时间：2021-04-30 来源：中国新闻网

挣钱难， 餐饮业开启扎堆上市潮流

时间：2021-04-02 来源：中国商网

三项餐饮标准从经营监管等方面严格检查

库房挡鼠板需要多高?清洁消毒如何感官验证?何时佩戴口罩?记者从北京市市场监督管理局获悉，4月1日起，《餐饮服务单位餐饮服务场所布局设置

时间：2021-03-30 来源：人民网

餐饮业刮起轻食风 医生给大家提一个醒

近日，记者发现市场上开始流行轻烹、低脂、低盐的轻食餐，无论是各大商场、超市内单独设立的轻食店面与专柜，还是美团等外卖网站，轻食餐越

时间：2021-03-29 来源：长春日报

部分餐饮商家不具备经营资质 “美团”等被立案调查

近日，合肥市场监督管理局通过网络平台监测发现，美团饿了么网络餐饮平台存在不具备食品经营资质的餐饮服务经营者，目前已立案调查。据红星

时间：2021-03-24 来源：广州日报

外卖平台抽成过高， 餐饮企业面临“赔钱赚吆喝”？

平台佣金过高的问题再次受到广泛关注。今年的政府工作报告中提到引导平台企业合理降低商户服务费，这对于餐饮外卖行业而言无疑是一场及时雨

时间：2021-03-22 来源：中国商报

黄金周期间要做到“防疫别松懈 餐饮别浪费”

近日，省消费者委员会发布国庆中秋假期消费提示：做好疫情防控，科学理性消费。提示指出，外出旅游，防疫当先。消费者要密切关注目的地疫情

时间：2020-09-29 来源：海南日报

生活水平提高了 但不能以浪费粮食为代价

【浪费可耻节约为荣】油桶倒控省油 菜根变废为宝——青岛市市北区全流程调控打造节约型机关我们只是简单地将油桶倒控，每天就能节省1升油

时间：2020-09-21 来源：光明网-《光明日报》

厉行节约 抵制浪费 “坚决制止餐饮浪费行为”

不少企事业单位都将自己的食堂外包出去，为员工提供团餐。在团餐中如何厉行节约，抵制浪费?记者近日前往几家企事业单位进行了实地调查。9月

时间：2020-09-15 来源：经济日报

倡导打包 共同践行餐饮节约

丰俭由人、理性消费，这种务实的理念渗透进广州人的生活，体现在这个城市的餐桌之上。在广州的老字号餐厅里，点菜节制、剩菜打包不仅是老传

时间：2020-09-15 来源：国际商报

受疫情影响 餐饮行业受到严重打击

据日本时事通讯社报道，针对负债额1000万日元以上的日本餐饮企业，市场调查公司东京商工调查14日公布了1～8月的累计破产件数。调查结果显示

时间：2020-09-15 来源：人民网-日本频道

成都餐饮同业公会联合市消协发出倡议

成都市关于开展光盘行动的工作方案近日印发，多部门联合在全市倡导厉行节约，切实抵制餐桌浪费，提高餐厨垃圾前端减量的实效。方案要求党政

时间：2020-08-14 来源：人民网－人民日报