来源:光明网 时间:2022-11-23 15:47:03
今日18点45分18秒,我们将迎来二十四节气中的第十九个节气——立冬。
北风潜入悄无踪,未品秋浓已立冬。
(资料图片)
立冬,意味着冬天的开始。冷空气频繁出现,降温成为这个时节的常态。偏北的地区将迎来今年冬天的第一场雪,在还未褪去红黄的绚烂景象中,雪花片片飘落,将整个大地染成斑驳的白色。
溪山雪霁图轴首都博物馆
这幅溪山雪霁图轴藏于首都博物馆,此图绘山居雪景,用淡墨烘染出天空和溪水,用留白描绘出积雪覆盖的山石、树木和屋顶,形象生动,完美展现了山间的美丽雪景。
寒冷的冬季,讲究一个“藏”字。
《月令七十二候集解》中说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。
民间有立冬补冬的习俗。“立冬补冬,补嘴空”,古时农民劳动了一年,利用立冬这一天要休息,顺便犒赏一家人的辛苦。
我国许多地区都有在立冬吃羊肉的习俗,《帝京景物略》称,明朝时,北平在农历十月,羊肉开始上市。作为立冬时令之物,秋冬后的羊肉味道尤为鲜美,营养丰富,是立冬补冬的不二之选。
白釉羊耳盖罐孔庙和国子监博物馆
这件藏于孔庙和国子监博物馆的白釉羊耳盖罐,通体素面白釉,釉质圆润,胎质肥厚。盖作将军盔形,水滴钮,花瓣纹。器身束口,鼓腹。器身两侧各有一羊首,底署三行六字青花楷书“大清光绪年制”款。
除了羊肉,民间还有俗话说:“立冬打软枣”,便是在立冬时节采摘树上的“软枣”来吃,“软枣”虽然叫枣,但并不是枣,只因软枣成熟之后颜色深紫发黑,形状犹如枣子,所以被称为“枣”。软枣的学名为君迁子,为柿树科、柿属植物,与枣不同科,与柿树才是同科植物。
冬季在很多地区都意味着沉寂和冷清。生物在寒冷来袭的时候会减少生命活动,植物会落叶,动物会选择休眠,有的称作冬眠。候鸟会飞到较为温暖的地方越冬。
青玉雕事事如意摆件海淀区博物馆
这件藏于海淀区博物馆的青玉雕事事如意摆件,圆雕折枝带叶双柿,并蒂突脐,下部雕一曲柄灵芝形如意,相连双柿暗指“事事”,配上如意一柄,寓意“事事如意”。整体呈深青色,色泽自然深沉,设计精巧,雕工细腻,打磨光滑。
立冬时节,也是高粱、稻谷等酿酒原料晒干入库之时,因此也是酿酒的大好时节。《诗经》说:“八月剥枣,十月获稻。为此春酒,以介眉寿。”意思是说,十月收割了稻谷,用此在立冬酿酒,到春天才能饮用,用春酒来求长寿。
古人在立冬也有迎冬之礼、贺冬之俗。举行这些祭祀仪式,自然离不开美酒。尤其是一些文人骚客们温上一壶新酿的美酒,约上至交好友,围炉而坐,把酒叙谈,迎接冬天的到来。
汉代黄釉耳杯怀柔区博物馆
这件汉代黄釉耳杯藏于怀柔区博物馆,杯身呈船形,两侧各有一弧形的耳,杯身施黄釉。耳杯学名羽觞,是一种饮酒器,这种器型广泛流行于战国至汉代这一时期,《楚辞》中曾提到:“瑶浆蜜勺,实羽觞些”。
立冬已至,我们将告别秋天,迎来冬日,愿你心怀暖阳,坦然地接受冬的考验,让生命更加沉静而美丽。(李俊男)
资料来源:首都博物馆、孔庙和国子监博物馆、海淀区博物馆、怀柔区博物馆
稿件来源:北京市文物局
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