来源:光明网-《光明日报》 时间:2022-12-25 05:45:28
作者:许馨仪
冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,是传统二十四节气中冬季的一个大节日,在古代民间素有“冬至大如年”的说法。“寒影初回长日至”,这是北半球黑夜最长的一天,自冬至日起,太阳从南回归线北移,日影渐短,白昼将会逐日增长。然而在气象上,冬至的温度并不是一年最低,真正的严寒还在冬至以后,每日地表散失的热量大于接收,入不敷出,到了“数九寒天”,中国各地的气候才进入最寒冷的阶段,以九天为一个单位,从“一九”数到“九九”,才能“九尽桃花开”,春之暖意重回大地。
(资料图)
叶昕明/设计
冬至素来有诸多传统活动,南北各异,其中许多都与食俗有关。北方地区的人们习惯冬至吃饺子,又称吃“捏冻耳朵”。南方的人们则更熟悉“冬至到,晒腊肉”,到了冬至,南方地区步入寒冷期,气温开始大幅下降,形成了晒腊肉的有利环境,烧腊也成为两广餐桌上一道不可缺少的美味。此外,南方还有吃馄饨、汤圆等节俗。
朱梦琳/设计
关于冬至还有一些有趣的民间说法。“冬至有三候,一候蚯蚓结、二候麋角解、三候水泉动”,民间认为,冬至之时,土地里的蚯蚓蜷缩身体,麋鹿解角,而泉水则开始流动。“罗袜新成,更有何人继后尘”,古时在这一天,晚辈要给长辈“拜冬”,进献鞋袜以表示关怀问候。
林令佳/设计
这次,中国美术学院设计艺术学院的师生们对冬至文化符号进行了“再设计”,以独特生动的视觉语言来展现传统习俗的时代内涵、现代新意。“莫为蹉跎恨,今宵梦最长”,就让我们共同体悟节气之美,把握今日美好时光。
《光明日报》( 2022年12月25日 11版)
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