居家用油三大健康攻略,利于宝宝的生育成长

来源:家庭医生在线网     时间:2021-07-30 22:16:39

油是日常生活中必不可少的调味品,所以,吃什么样的油才能使宝宝更聪明、更健康、更加利于宝宝的生育成长一直是新妈妈关心的问题,下面我们就列举几种适合宝宝吃的食用油,以方便新妈妈的精选和调配。

记忆保护—大豆油

健康成分:大豆。大豆油中富含卵磷脂和不饱和脂肪酸,易于消化吸收。

功能:卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的三大营养素之一,可以增强脑细胞,帮助维持脑细胞的结构,减缓记忆力衰退。对增强宝宝的记忆力很有帮助。而不饱和脂肪酸可以降低胆固醇,保护宝宝的血液循环畅通。但多不饱和脂肪酸也会降低好的胆固醇,在高温下还易产生油和有毒物质,因此,在食用的时候要掌握正确的操作方法,注意安全。

烹调方式:低温或小于200℃的高温烹调

储存方式:避光、避免太阳直晒

饮食之最—橄榄油

健康成分:油橄榄果

橄榄油含有丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素。

功能:不饱和脂肪酸可以降低低密度胆固醇,不会伤害到人体的其他有益成分。橄榄油被认为是“迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂”,具有非常高的营养价值。其中的抗氧化成分,还可以防止许多慢疾病,而且由于橄榄油在生产过程中未经过任何化学处理,其天然的营养成分保持的非常完好,正好适合新生的宝宝食用。

烹调方式:低温烹调

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益智健脑—核桃油

健康成分:核桃

核桃被列为世界四大干果之一,具有“大力士食品”以及“营养丰富的坚果”之美称,不但营养价值丰富,且具有卓著的健脑效果及保健功能。

功能:核桃油中富含丰富的磷脂,是大脑必不可少的重要营养素,对促进宝宝的智力发展,维持神经系统正常机能的运转大有好处。丰富的维生素和不饱和脂肪酸、维生素E及多种微量元素,极易消化吸收并容易贮存。核桃油中还含有角鲨烯及多酚等抗氧化物质,可以促进宝宝的生长发育,保持骨质密度,并可保护皮肤,防辐射,增强免疫力。对婴幼儿来说还具有于衡新陈代谢、改善消化系统的功效。

烹调方式:低温烹饪或直接调用

储存方式:避光,避免太阳直晒

东方橄榄油—茶籽油

健康成分:山茶籽

山茶籽油是我国传统的木本食用植物油之一,之所以称其为“东方橄榄油”是因为山茶籽油的油脂组成及营养成分都与橄榄油极其相似。

功能:山茶籽油含有丰富的单不饱和脂肪酸以及独特的生物活成分角鲨烯、茶多酚等物质,不但可以降低胆固醇,还可以使宝宝提高免疫力,增强胃肠道的消化功能,促进矿剂的生成和钙的吸收,对生长期的宝宝尤其重要。另外,山茶油还是比较接人奶的自然脂肪,是较适合婴儿的优秀食品。 而其中的维生素E和抗氧化成分,不但可以预防疾病,还有养颜护肤的美容效果呢。

烹调方式:直接食用

储存方式:避光,避免太阳直晒

保健油—葵花籽油

健康成分:葵花籽油

不含芥酸、不含胆固醇和黄曲霉素,现代医学分析,葵花籽能治失眠,增强记忆力,是保健价值比较高的一种食物油。

功能:亚油酸的含量与维生素E的含量比例均衡,十足的亚油酸在血管中起到清道夫的作用,而维生素E则有助于宝宝的健康发育,具有治疗失眠,增强记忆力等健脑益智的功效。若新妈妈经常食用葵花籽油可增多母乳分泌。而且对准妈妈的“孕期糖尿病”还有辅助治疗的作用。

烹调方式:低温烹调使用

关键词: 居家用油 健康攻略 生育成长 健脑益智

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