圣诞节大餐怎么搭配?健康饮食最重要!圣诞节就要到了，一家人、朋友三五成群的聚在一起吃大餐，那么圣诞节到底吃什么是最健康有营养的呢?推荐圣诞节大餐搭配技巧，健康饮食巧搭配，吃出快乐和健康!

选购菜肴和节日饮食的安排。应在注重色、香、味、形的前提下，力求荤素、冷热、粗精，干稀巧搭配。

荤素搭配，可以激发人的食欲，保持营养平衡，酸碱平衡。

冷热菜肴的口味而言，不仅要求甜、咸巧调理，还应做到麻、辣、酸、苦巧搭配，达到五味俱全，才能胃口大开。

粗精搭配，就是要适当吃些粗粮、多纤维食物，帮助消化。

干稀搭配，主要是指主食花样多，有米饭、馒头、大饼、蒸包、水饺、元宵、年糕等;粥、汤、甜饮等也要品种变换，品味多样。

烹调时少油炸

烹煮食物的器具，以不沾锅较好，因为可以减少食用油的量;同时避免用油炸或煎调理，可以烤或蒸取代，这样可以减少过多的油被吃进肚子里去;也尽量少用酱料及调味料，可以用香料取代;蛋制食物，可以两个蛋白取代全蛋;烹煮前可以将肉类的皮去除，因为皮层通常含有较多脂肪。最后，记得不要准备超过需要的份量，不然就会因为煮的辛苦，而不得不通通吃进去罗!

关键词： 圣诞节 健康饮食 调味料 少油炸