来源:万能知识网 时间:2022-11-25 10:50:10
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随着社会越来越发达,大家都选择在网络上汲取相关知识内容,比如肉泥的家常做法大全,为了更好的解答大家的问题,小编也是翻阅整理了相应内容,下面就一起来看一下吧!
很多人的食物是离不开肉的,肉的做法多种多样,肉的种类也有很多种选择,肉类富含优质蛋白质,营养丰富,才会受到如此喜爱。烹饪肉类时我们常常会把肉做成肉泥,这样比较容易入味吃起来也不麻烦。那么,肉泥的家常做法大全有哪些呢?
一、牛肉焖饭
食材:南瓜80克、胚芽米20克、牛肉30克、西红柿40克
1. 焖饭要用到的胚芽米提前浸泡煮出来的米饭才会更软烂香浓,所以将胚芽米倒进碗里面提前浸泡一下。
2. 准备一块新鲜的牛肉,先切成牛肉薄片,再剁成肉泥。
3. 剁好的肉泥平铺在盘中,再挤几滴柠檬汁,既可以去除腥味,又可以使肉质更滑嫩。
4. 准备一块香甜软糯的老南瓜,比如我用的是香芋南瓜,将南瓜切掉外皮,再去掉南瓜瓤。
5. 洗干净的南瓜切成碎丁,放入碗中备用。
6. 准备一只新鲜的西红柿,去皮洗净后切成碎丁备用。
7. 不粘锅里倒入少量宝宝热炒油,然后把西红柿碎丁倒入锅内,翻炒至西红柿软烂。
8. 然后把南瓜碎丁倒入锅内,翻炒1分钟左右。
9. 然后把牛肉泥倒进锅里面,翻炒至牛肉泥变色。
10. 然后往锅里面倒入400ml的清水,然后把洗干净的胚芽米倒进锅里面,煮20分钟左右,煮至水分收干。
11. 最后倒入少量香菇粉提鲜,1岁以上的宝宝吃再加一小勺盐调味,搅拌均匀就可以出锅了。
二、鸡肉山药泥
食材:鸡肉20克,山药5克,清水适量
做法:
①山药去皮,切成小块备用;
②鸡肉洗净放入加有清水的锅里煮5分钟取出,切成肉丁;
③将鸡肉丁和山药丁放入搅拌搅成泥状;
④将鸡肉山药泥倒到蒸碗,蒸10分钟就可以食用。
如果家长要将蛋黄当作辅食给宝宝吃,就必须要在孩子7个月后,才能够添加。在刚开始要少量的添加,然后再慢慢的增加食用量。添加蛋黄时除了用水调之外,还可以用鲜榨的果汁来调。由于果汁里面的VC含量较高,而蛋黄里的铁元素很多,这就能够让VC来促进铁的吸收。如果宝宝吃了蛋黄后有大便干燥的现象,这通常是因为宝宝的肠胃还不太适应。要是干燥的情况严重,可以先暂停添加蛋黄一两天。
而鸡蛋无论是采购还是制作都非常方便。不管是蒸鸡蛋还是水煮鸡蛋都不会破坏其中的蛋白质,宝宝怎么吃都对身体有很大的好处,可以帮助宝宝补充生长发育所需的各种营养物质。平时多吃鸡蛋可以帮助宝宝增加抵抗力。
大概在六个月的时候,因为母乳中营养有限,无法提供给宝宝丰富营养,就需要添加辅食,这个时候很多妈妈会感到困惑,因为没有相关的经验,生怕选错了食材对宝宝健康造成不利的影响。
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