来源:热点网 时间:2023-01-16 18:32:39
今天我做的馅饼是白菜粉条馅的,冬天大白菜既便宜又常见,你也可以用白萝卜青萝卜,加自己喜欢吃的蔬菜。今天我做的馅饼是白菜粉条馅的,冬天大白菜既便宜又常见,你也可以用白萝卜青萝卜,加自己喜欢吃的蔬菜。今天我做的馅饼是白菜粉条馅的,冬天大白菜既便宜又常见,你也可以用白萝卜青萝卜,加自己喜欢吃的蔬菜。今天我做的馅饼是白菜粉条馅的,冬天大白菜既便宜又常见,你也可以用白萝卜青萝卜,加自己喜欢吃的蔬菜。今天我做的馅饼是白菜粉条馅的,冬天大白菜既便宜又常见,你也可以用白萝卜青萝卜,加自己喜欢吃的蔬菜。
(相关资料图)
白菜粉条馅饼
所需食材:面粉400g,3g酵母,白菜一颗,粉条适量
制作步骤:
1.400g面粉中加入3g酵母,250ml温水,搅拌成比较软的面团,不用下手揉面,盖上盖子醒发至两倍大。像这样面就发好了,面还是非常软。
2.白菜剁碎,加一勺盐拌匀腌出水分,挤干水分。
3.粉条提前泡软,剁碎,加入一勺黄豆酱让它入味,你也可以按照自己的方式调馅,我的口味不一定适合您。
4.把白菜加入到粉条中,加适量食用油,蚝油,生抽,老抽,一勺盐,拌匀就可以了。
5.面板上撒些干面粉,把面团放上,稍微整理一下,整理成长条,直接切成大小合适的剂子。把剂子用手按薄就可以,然后像包包子一样包上馅,再按薄,按成一张小饼。
6.平底锅刷一层油,小火烧热,下入小饼开始烙,中途翻几次面,让小饼均匀受热。
7.烙到两面金黄就可以出锅啦,这个饼非常软,薄皮大馅,非常好吃,喜欢吃的朋友们赶快试试吧。
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