白菜圆葱猪肉馅的做法(猪肉白菜馅的饺子，能让你吃个肚圆！【爱尚.小厨】出品)
来源：热点网 时间：2023-01-16 19:44:57
2021.1.29.周四，晴☀，-9度
#LIJUAN家早餐#
【资料图】
猪肉白菜饺子，腊肠，蒸南瓜，鸡蛋，黑咖豆奶，橙子。
开启我的早餐时刻！
【猪肉白菜馅饺子】
1.五花肉肥一点的半斤，炖成肉馅，倒入盆中。
2.葱切末，放入碗中，加香油腌制十分钟。
3.姜切末备用。
4.起锅，多放油，倒入洋葱丝，香菜段，花椒，大料，八角，香叶，小茴香，小火炸干炸香，然后去渣留油。
5.肉馅中，放入盐，白胡椒粉，白糖，鸡精，生抽，老抽调味。
6.半碗水，分三次打入肉馅内，一边打水，一边顺时针搅拌，让肉馅充分吸满。
7.然后倒入料油，葱油，拌匀，盖上保鲜袋装冰箱冷藏。
8.白菜洗净，开始剁馅，剁好后，放入盆中，加盐腌制十分钟，然后挤干水份。
9.拿出肉馅，倒入白菜馅，拌匀即可包饺子了。
✨✨这是我跟视频学的拌馅方法，第一次做，口感不错，推荐给大家，喜欢吃饺子的朋友可以尝试一下呦！
爱生活，爱美食，一起做早餐！
感谢朋友们的与阅读，一起交流，一起分享，让我们的餐桌更加丰富多彩！！
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