一次偶然机会，准备在手机APP上面买菜，眼尖的小家伙看见蛤蜊说:妈妈，我要吃贝壳，我在幼儿园吃过了，很好吃的。说完还不等我回复，眼急手快的就把蛤蜊加入购物车。我还没在【他是怎么知道如何加入购物车】的震惊中反应过来，只听他又说到:妈妈，好了，打包好了，等一下就会送来了。我天，3岁的孩子，哪里学来的这些。我也是第一次在他面前用手机买东西，真是匪夷所思刚好家里有【欧福全蛋液】就做一份蛤蜊蒸蛋给他解解馋

(资料图片)

By 子麒妈妈

1、蛤蜊用清水加盐和油泡半小时，这种蛤蜊好漂亮。

2、锅中加冷水，姜片，葱段和料酒

3、蛤蜊冷水下锅

4、煮制开口即可捞出备用

5、把开口的蛤蜊摆好，准备鸡蛋液。这里我用到的是【欧福全蛋液】，0胆固醇，老人小孩都适合，也不用打鸡蛋了，好方便。蒸好后一点蛋腥味也没有哦。

6、蛋液里面加一点盐即可，盖上保鲜膜上锅蒸7－8分钟

7、最后一步，洒上葱花，淋上蒸鱼豉油或者美味鲜，有条件的可以再加一点香油，即可开吃。简单营养美味的蛤蜊蒸蛋完成。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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