来源:万能知识网 时间:2023-01-31 08:48:12
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松仁玉米的原料主要有松仁和玉米,那么正宗松仁玉米的做法是什么呢?
正宗松仁玉米所需食材:胡萝卜60克,黄瓜50克,味精10克,盐10克,水淀粉20克,松仁300克,油5克,玉米粒50克。胡萝卜和黄瓜洗净,切成丁,松仁剥壳,玉米粒,黄瓜粒和胡萝卜粒焯水。锅中放油,烧热后倒入松仁爆香,把玉米粒,黄瓜粒,胡萝卜粒倒入,放盐和味精,淋上适量的水,水淀粉勾芡即可盛出。
或者糯玉米粒煮熟捞出备用,熟的青豆备用,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁,松仁放锅中小火炒熟盛出备用。锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味,下入熟青豆,加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀,最后放入松仁,翻炒均匀即可出锅。
关键词: 松仁玉米的做法
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