食盐保质期一般是多久?食盐怎么保存?

来源:万能知识网     时间:2023-01-31 22:39:38


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食盐保质期一般是不短的,而做菜都需要用到食盐,那么食盐保质期一般是多久呢?

根据国家有关《食品标识管理规定》规定,食用盐、食醋、固态食糖类,在正常条件下不会变质,可以免除标注食品保质期。近年来,由于人们的质量安全意识越来越强,因此生产企业在生产时进行了标注,一般精制碘盐保质期为5年,低钠盐等食盐保质期为3年。钙、锌、硒、铁等营养盐都会有相应的标注保质期。当然没有标注保质期并不是假盐,因为食用盐化学性质十分稳定,食用时对新鲜度也没有要求,即便免标保质期也不会对消费者健康产生危害。

盐虽然没有保质期,但是它保存时间的长短,与它的保存方法却有很在的关系,如果保存不当,让盐在阳光下或者潮湿的地方保存,那么盐的保质期就会比较短,如果能把盐密封保存在干燥和避光的环境中,那么盐的保质期就会特别长。

关键词: 食用盐的保质期

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