食盐的主要成分是什么？食盐的化学式是什么？
来源：万能知识网 时间：2023-01-31 22:30:31
(资料图)
在我们的生活中，大改很多人都不知道食盐的主要成分是什么意思，其实是非常简单的，下面就是小编搜索到的食盐的主要成分相关的一些知识，一起了解下吧！
如果做菜的时候没有食盐，那么菜就可能不够好吃，那么食盐的主要成分是什么呢？
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠，国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。
氯化钠是食盐的主要成分，其化学式是NaCl，是一种离子型化合物。纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体，由于杂质的存在，使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末，比重为2.165(25/4℃)，熔点801℃，沸点1442℃，相对密度为2.165克/立方厘米，味咸，含杂质时易潮解。
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