海蜇头怎么凉拌好吃？海蜇头凉拌的步骤是什么？
来源：万能知识网 时间：2023-02-23 08:55:17
(资料图片仅供参考)
有关于海蜇头怎么凉拌方面的知识，小编在此整里出来，给大家作为参考，下面就详细的介绍一下关于海蜇头怎么凉拌的相关内容。
海蜇头比较适合凉拌着吃，但大多数我们都是在外面餐馆吃的，如果是自己做的话，海蜇头应该怎么凉拌呢？
首先海蜇头用凉水泡一两天，当中换两三次水，然后洗净，切成丝用大约80度热水烫下，马上捞出挤干水分备用，紫甘蓝，黄瓜洗净后分别切丝，用两小颗大蒜切成蒜末，加一汤匙香醋，一汤匙生抽，稍多的香油兑成调味汁。
海蜇头，紫甘兰丝和黄瓜丝放大碗里，把调味汁倒入拌匀即可。夏天最好放冰箱冷藏后食用，味道更佳，这样海蜇头就凉拌好了。
关键词： 海蜇头怎么凉拌
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