来源:生命时报 时间:2020-09-28 16:36:11
相传,某日神农氏上山采药,误食毒草,肚子疼如刀割,晕倒在一棵树下。等他慢慢醒来时,发现自己躺倒的地方有一丛尖叶子青草,开着白色的花,香气浓郁。于是,神农氏顺手拔了一棵,拿出它的根放在嘴里嚼,味道香辣清凉。过了一会儿,肚子咕噜咕噜地响,泄泻过后,身体全好了。神农氏本姓姜,他想这种草能够起死回生,便给这草起名“生姜”。此故事虽为后人所创作,但道出了生姜的功效——解毒。
中医认为,生姜味辛,性微温,归肺、脾、胃经,有散寒解表、降逆止呕、化痰止咳等功效,临床上常用于风寒感冒、呕吐、喘咳、 胀满不适。现代药理证明,生姜既可内服也可外用,食用一般用子姜,药用宜用老姜。这里给大家推荐几种用法:
治疗风寒感冒。1.姜苏茶:取生姜20克、紫苏叶30克,水煎温服。2.生姜红糖水:生姜30克、红糖1块,水煎温服。3.生姜磨汁后加热浓缩,以姜油涂擦太阳穴、人中及后颈部。
治疗腹痛腹泻。1.生姜烤焦研未,与米汤混合饮用,对腹泻有较好疗效。2.生姜片贴敷肚脐,适于腹泻腹痛等脾胃虚寒者。
治疗风寒咳嗽。1.取30克生姜磨汁,以温盐水冲服。2.生姜20克、陈皮15克,煎汤温服。3.生姜磨汁后加热浓缩,以姜油涂擦前后肺部。
治疗呃逆呕吐。1.生姜、白芍各15克,甘草6克,煎汤温服。2.生姜切片含在嘴里,预防晕车呕吐。
治疗食欲不振。1.生姜切丝在沸水中稍泡一会儿,捞起加入少量盐及葱花食用。2.姜绿茶:生姜3片、绿茶10克,开水冲泡代茶饮。
治疗腰酸背痛、关节疼痛。1.生姜去皮后以湿草纸煨熟,用煨姜擦按腰背部或关节,有舒筋活络、止痛的作用。2.生姜磨汁后加热浓缩,以姜油推背或按摩患处,有活血止痛的功效。
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