来源:人人都是产品经理 时间:2023-05-24 16:04:16
同样是买菜,多多买菜 什么比美团买菜要便宜?
(相关资料图)
多多买菜真的有毒,我妈自从发现买菜这么便宜后,几乎每天一单,大家看看这些订单。
而我周末一般就喜欢用美团买菜,也想着一展厨艺(主要是洗菜,哈哈)。主要是因为快到饭点了,才想起来买菜,美团买菜真的很快,20分钟就送上门了。
不过两个平台的价格差的真的很多,红薯多多买菜8.8一斤,美团买菜2元一斤。
10斤的西瓜多多买菜20块,美团买菜44元。
多多买菜相比于美团买菜有几倍的价差!
简单说多多买菜是社区团购,美团买菜是即时零售。
作为用户,最明显的感觉就是,美团买菜半小时内到,多多买菜隔天到,价格上呢,美团买菜明显更贵。
这么大的差距主要是业务模式不同,支持的供应链体系区别很大,从而带来商品成本和履约成本有较大差距。
社区团购业务模式
多多买菜采取“线上下单+线下自提”的半预购模式进行,消费者每天23点前下单,次日便可到最近的自提点取回商品。社区团购的业务流程如图所示,主打的就是以销定采,通过规模集单降低成本。
社区团购的模式优势在于供应链体系,核心优势在于三级仓模式,共享仓、中心仓、网格仓,不背库存。
共享仓主要是供应商使用,用来存放和加工。选在平台的附近,方便及时送货。供应商一般直接租用平台的仓库库区使用,这也是平台中心仓的收入来源之一。
中心仓是平台自营,覆盖周边200km。对货物进行临时存放,根据订单需求调度给各个网格仓。
网格仓一般是外包加盟的,覆盖周边20km。负责将货品分拣配送到团长,平台再结算给服务商。
在社区团购体系里,单sku的采购规模大,帐期短,所以商品采购价低于传统渠道。在履约成本上,由于仓库只做分拣中转,又因为团长取货省掉了最后一公里,社区团购的单均履约成本才1元。
美团的美团优选也是社区团购巨头。
美团买菜选择了一个完全不一样的路线,主打30分钟送货上门和生鲜品类,用户下单后,直接离用户3km的前置仓调度骑手配送。
前置仓模式
前置仓的模式如图所示,也有产地仓、区域仓、前置仓的仓库体系构成,但是区别在于销售前要先把货放到前置仓里。
这个业务对于单仓的订单密度要求很高,单仓一天需要1000单才够盈亏平衡点。单仓的sku数量较少,大约3000个左右。
这种模式的履约成本极高,据叮咚买菜的数据,单均履约成本近20元。远高于多多买菜的1元。最大成本的履约环节在于最后1km,从前置仓到消费者手中。需要建仓、招募骑手,成本较高。
看完社区团购和即时零售两种模式,用户体验不同,履约成本差得太大了,从这里可以看出供应链结构不同,对于成本影响很大。
在最后,推荐一个远哥的电商产品经理课程,主要帮助0-3岁电商产品新人快速系统学习电商产品经理,构建行业通用的电商产品能力体系,感兴趣的可以点击链接了解:https://996.pm/7gXXy
专栏作家
刘志远,公众号:远哥聊产品。产品团队leader。畅销书《电商产品经理宝典》,起点课堂产品导师。多年电商产品实战经验,电商产品类畅销书作者。主导过多业务的电商产品搭建、更新迭代 。关注电商领域,包括电商中台、产品增长、商业模式、跨境出海等方面。
本文原创发布于人人都是产品经理。未经许可,禁止转载。
题图来自Unsplash,基于 CC0 协议。
该文观点仅代表作者本人,人人都是产品经理平台仅提供信息存储空间服务。
关键词:
中国妇女出版社知识书包惠及超7万家庭
近日,记者从中国妇女出版社获悉,从2020年至今,中国妇女出版社连续4年推动全国妇联“家家幸福安康工程...
天天精选!日本宣布参加2032年联合国安理会非常任理事国竞选
中新网5月24日电 据日本共同社报道,当地时间23日,日本官房长官松野博一表示,日本将参加2032年联合国
天天速递!pv16阳性用什么药(我得了HPV16阳性,有什么特效药吗)
本文目录一览:1、我pv16阳性该用什么药2、我得了HPV16阳性,有什么特效药吗3、HPV16阳性
环球短讯!朱红霞_朱红
1、透过红漆装饰过的窗。2、看到明朗月光照射下苍翠的松树。3、但是无可奈何这明朗的月光却照不亮被激烈战
“少年航天科普特训营”举行,VR空间站引关注