坚持跑步能促进全身血液循环，提高心肺功能，让皮肤变得光滑细腻有光泽，同时也能改善不良的情绪，刺激大脑记忆中枢新细胞生成，有效预防认知功能障碍，维持大脑年轻态，总而言之，跑步有益于身体健康。经常跑步者应多吃以下几种食物，能强化身体运动能力，补充身体所丢失的营养。

经常跑步的人应多吃哪些食物？

1、香蕉

香蕉属于高热量水果，含有的碳水化合物进入体内能快速转化成能量。香蕉中含有丰富果胶能维护肠胃壁健康，缓解消化道负担。

2、鸡蛋

鸡蛋中含有大量维生素K和维生素D，前者能促进钙沉积在骨骼中，利于新骨生成，减少骨钙流失;后者能增加骨密度。同时也是优质蛋白质食物，含有人体所必需的8种氨基酸，利于吸收利用。

3、全谷类食物

全谷类食物有荞麦、燕麦以及糙米等，其中含有优质碳水化合物。同时也含有B族维生素、钾和镁， B族维生素能帮助消耗体内脂肪和糖分，预防肥胖和脂肪肝;钾元素能稳定血压，促进体内多余水分排出;镁元素能缓解肌肉紧张感。

4、红薯

红薯同样也属于碳水化合物食物，也含有丰富的膳食纤维和胡萝卜素，升糖指数较低。胡萝卜素属于抗氧化物质，能清除跑步时肌肉组织所产生的自由基。

5、鸡肉

去皮的鸡肉属于低热量和脂肪的食物，同时能为身体提供优质蛋白质;肌肉中也含有硒元素和B族维生素，前者能清除脂肪消耗时所产生的过氧化物，减少自由基产生。

6、鱼肉

三文鱼、鲭鱼以及秋刀鱼等含有Ω-3脂肪酸，能维护心血管健康，减少体内炎症因子含量，降低发炎反应。

7、黑豆

黑豆中含有众多抗氧化物质，特别是花青素和大豆异黄酮，能清除细胞中自由基;黑豆中也含有大量叶酸，可促进血清素合成，让人们感觉到愉悦。

温馨提示

爱跑步的人除了多补充碳水化合物外，也应该着重吃含蛋白质的食物，如豆类、奶类、瘦肉、鱼肉和蛋类等，因为蛋白质能修复肌肉。也应着重补充维生素和矿物质，有利于肌肉和骨骼生长;适当吃能对抗发炎和抗氧化物质的食物，能降低会造成肌肉酸痛的发炎因子，清除肌肉分解所产生的代谢废物。

关键词： 跑步者 运动能力 身体健康 氨基酸