葛根，学名葛藤，味甘、凉、味美，常用于煲汤、制药。富含蛋白质、氨基酸和人体必需的各种矿物质，是老少皆宜的滋补佳品。经常吃有助于提高人体的抗病能力，增强体质等等。此外，它还具有良好的美容保健功能，非常有利于女性朋友保持活力。

葛根胡萝卜龙骨汤是由葛根、猪骨和胡萝卜制成的美味保健汤。通过这个汤的练习，我们还会教你一个快速制作老火汤的方法。我们来看看如何用粉葛胡萝卜做龙骨汤更好更有营养。

葛根胡萝卜龙骨汤练习教程:

1.葛根去皮切块，猪骨切块备用。

2.锅里煮一大锅水，把猪骨放进去，把血焯一下，然后拿出来洗。

3.将蜜枣、葛根、猪骨放入电压力锅中，加入足够的水，调至最大档位30分钟，让物料在电压力锅中炖30分钟。(这整个阶段中午到家就可以完成，可以上班了。(

4.下班回来第一件事就是把煮好的汤倒进大沙锅里，然后把胡萝卜切成块。大火烧开后，转小火继续慢煮30分钟。

5.煮好后，加入适量的盐，搅拌均匀。

成品图:

粉葛胡萝卜龙骨汤制作技巧:

1.电压力锅很方便。不看火也能计时。炖一些很难做的食材比如猪手很省油，但是最适合喜欢省时方便的上班族。

2.把胡萝卜放在身后，怕胡萝卜太难吃。

3.加点蜜枣，整个汤会更滋润。如果不喜欢太甜的朋友，可以不加。

4.最重要的一步是变成砂锅，煮30分钟。想喝浓汤，不要省略。因为是慢煮的最后30分钟，所以这汤的味道和电压力锅完全不一样，味道和老火慢煮很像。

那就是葛根胡萝卜龙骨汤的详细流程。方法可以说很简单。将猪骨和葛根放入高压锅中炖，然后用老火慢慢炖出汤的效果，既节省了时间，又保证了汤的美味和营养，是上班族非常方便的做法。该汤对高血压、高血脂、化学性肝损伤、饮酒过量者及各种衰弱性疾病等心血管疾病患者有很好的食疗和滋补作用。建议你可以做这个非常有营养的Aauto速成汤，然后喝下去。

关键词： 今日菜谱 龙骨汤 制作技巧 滋补作用