来源:万能知识网 时间:2023-01-20 22:16:34
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虾皮紫菜汤的做法相当容易,那么虾皮紫菜汤的做法教程是什么呢?
准备十五克紫菜,十克干虾皮,一块小姜,两克鸡精,还有适量的食用油和盐。先把备好的紫菜和虾皮拿出来,拿出来两个干净的碗,把紫菜和虾皮,分别放进碗里,然后再准备适量的温水,两个碗里都添加温水进去,把泡菜和虾皮,都在碗里泡着,泡半个小时左右。等到紫菜和虾皮都泡好后,我们把小姜拿出来,把姜削皮,洗干净,切成小片。然后找个锅出来,用水把锅洗干净,然后把锅火打开,倒进去适量的油,油热后,把姜小片放进去,翻炒出香味。
备适量的水,倒进锅里面,合上盖子,把水煮开,然后再把我们备好的虾皮,放进热水锅里煮,煮个五六分钟,再把我们泡好的紫菜拿出来,也放进热水锅里,和虾皮一起煮个三分钟,然后放进去一点盐和鸡精。用勺子稍微搅一下,把放进去的调料煮融化入味,虾皮紫菜汤就做好了。
关键词: 虾皮紫菜汤
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