来源:南方养生网 时间:2023-06-29 03:56:04
【资料图】
食材用料:西红柿、鸡蛋、小葱末适量、蒜末适量、味极鲜适量、花椒少许、玉米面条
做法步骤:
1、西红柿洗净顶部划十字刀,放入沸水中煮一下去皮,捞出切成小块,备用
2、葱末 蒜末切好
3、鸡蛋液打匀,锅中倒油烧至8分热,倒入蛋液迅速用筷子搅碎,翻至金黄滑嫩立刻出锅备用
4、锅中再倒入油,取一半切好的葱花以及蒜末爆香,把西红柿倒入锅中不断翻炒炒出汤汁。
5、再加入炒好的鸡蛋碎,放入适量味极鲜,翻炒均匀加少许开水。
6、锅内水开后www.nfysw.com加入玉米面条,汤煮开后,再加入葱花和蒜末,加入花椒油(香油)即可
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