厨房是我们经常要踏足的地方,一个温馨的家不可缺少的一部分。而厨房有很多的厨房用具,也是和我们密不...
冰箱时时刻刻都在运转,长时间来看,冰箱会耗费大量的电。但是有的冰箱还会因为各种各样的原因造成漏电...
不锈钢的厨具一直都是我们厨房中最常见的,而厨具的选购和保养与我们的饮食健康有很重要的关系,一定要...
铁锅是我们日常生活中不可缺少的烹调炊具,它不仅具有坚实、耐用、受热均匀及炒、炖出来的菜肴味道鲜美...
一、烹调加水的技巧1、炒肉丝、肉块加少许水,炒出的肉鲜嫩得多。2、炒、煮蔬菜时加开水,若加冷水会使...
冰箱是每个家庭里都不能少的电器,对我们的生活带来了很多的方便,然而冰箱的异味和噪音大也同时使我们...
相信每位家庭主妇都有自己切法的不同方法,不过要怎样切菜不费劲并不是所有人都知道的。蔬菜和肉类的切...
很多家庭都习惯于等到油脂明显冒烟才放菜,也就是说,炒菜温度在200-300℃之间。这个温度产生的油烟中含...
1、调味白糖可谓是万能缓冲剂,在炒菜或调馅料的时候如果不慎放盐过多,加入少许糖就可减小咸味。在做酸...
铁锅用得时间长了,表面会自然生成一层油光,基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油,从而避免...
1、菜先切后洗不少人图方便,会先把菜切好再一起洗,但这样做,菜里所含B族维生素、维生素C等水溶性维生...
国际标准规定成人每天可摄入食盐6克,我国标准也遵循了国际标准。事实上,我国南方成人每天摄入13~14克...
无论是中餐还是西餐,无论是丰盛的宴会还是家常菜,汤都是不可或缺的。在秋冬季节,一锅温暖的汤是非常...
维生素能调节身体代谢,维持正常的生理功能。大多数维生素在人体内无法合成,少部分可以合成但合成量不...
家家户户都有冰箱,会把新鲜的蔬菜水果或吃剩下的饭菜放在冰箱中冷藏,能延长食物保存时间,维持食物新...
煮蔬菜通常会被大家认为是健康的象征,不管是生病的人群还是减肥的人群,都觉得煮蔬菜是更好的,那么是...
厨房用品用了一段时间之后,会出现某些小问题,我们可以巧用厨房小妙招,用其他物品来帮助厨房用品复原...
为家人烹饪美味是一件非常幸福的事,但是在烹饪的时候也要注意,不能只追求味道而忽视了健康。日常生活...
饮食安全是现在人非常关注的一个话题,很多人在购买食物的时候,如果采购过多,那么对于食物的储藏,就...
煎炸食物会有致癌物质,可是煎炸食物有很美味,这可怎么办呢?自己动手来烹饪煎炸食物,这样就能够减少煎...
很多人在外出就餐时,不放心餐具的卫生安全,因此他们会选择用开水或是茶水烫洗一下,认为这样就可以杀...
三天不吃青,两眼冒金星是流传最广的吃蔬菜谚语之一,也有不同版本说,除了眼睛冒金星外,肚里、喉眼、...
空腹不能进食某类食品是因为如果空腹食用了一些刺激性的食物,这些食物进入胃部后,胃部黏膜会产生较为...
现如今,越来越多的人注重自己的身体健康,纷纷开启自己的养生之路。养生就会少不了营养物质的合理摄入...
隔夜菜,顾名思义就是指放置了一夜的菜。常规来说,我们煮熟的菜只要放置8小时以上都被称为隔夜菜。在生...
俗话说:爱美之心人皆有之,每个女性都想拥有妖娆窈窕的身材,每个男性也都想拥有强健的体魄,便会对自...
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